이번 교육과정은 104명이 지원하여 5.2:1의 높은 경쟁률을 보였으며 면접을 거쳐 취업의자가 강한 경력단절여성들이 선발되어 교육을 받게 된다.
이들은 6개월간 480시간의 교육이 진행되며 커피학개론, 각종 커피 추출 실습, 커피머신관리, 정보화 사회 이해 및 직무소양 등에 관한 이론과 현장실무 중심의 교육과정 프로그램으로 진행된다.
바리스타 및 머신관리사 전문과정은 3월20일부터 7월17일까지 480시간으로 진행되며 교육기간 중 바리스타 1급/2급 자격증, 머신관리사 1급/2급 자격증 취득과 수료 후 취업과 창업을 목표로 하고 있기에 인천캠퍼스에서는 내실 있는 취업지도계획을 수립하여 교육생 전원의 취업을 목표로 최선의 지원을 다할 계획이다.